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塘栖名牌“同福永”收枇杷200吨 酿酒50吨——《城乡导报》
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 区人大领导视察百年老字号“同福永”
    要求企业做足“酒文化”提升品质品牌品位

    
    前日,区人大常委会副主任宋福友、王少青、王云联考察百年老字号企业——杭州同福永酿酒有限公司。

    坐落在塘栖镇的“同福永”创办于1890年,距今已有121年。今年,“同福永”已成功申报区级、市级的百年老字号,也已申报省级百年老字号。“同福永”将传统的酿造工艺与现代科技相结合,生产白酒、黄酒、米醋及枇杷酒。近年来,虽然大米、黄豆等原料价格不断上涨,但“同福永”仍坚持按国家标准生产,保证产品的原有风味。企业负责人沈士良看到塘栖农民卖枇杷难的问题,就成功开发了枇杷酒,申报发明专利。今年枇杷成熟期正值阴雨连绵,影响农民卖枇杷,“同福永”就主动收购枇杷近200吨,酿造枇杷酒50多吨,解决农民卖枇杷难问题。

    今年以来,塘栖镇正在实施“小城市培育三年行动计划”,塘栖依托“运河综保”和“超山综保”两大工程,由“古镇”向“新城”跨越。

    宋福友说,百年老字号企业“同福永”考虑到枇杷果农卖枇杷难,成功开发枇杷酒,主动承担社会责任,这是难能可贵的。希望“同福永”抓住塘栖小城市培育的机遇,做足“酒文化”,进一步提升品质、品牌和品位,将“同福永”白酒、黄酒打造成为余杭区的招待用酒。

    良管会副主任、塘栖镇党委书记杜永林和区、镇人大有关负责人参加视察活动。