2025年11月6日-8日，由香港酒业总商会与中酒荟萃教育主办，香港贸易发展局（香港贸发局）协办的2025香港国际烈酒评分大赛在香港会议展览中心举行。香港贸发局副总裁古静敏表示：今年展会汇聚来自23个国家和地区、逾620家参展商参展。此次大会旨在进一步推动业界发展，巩固香港作为酒类贸易枢纽的优势。

据相关数据显示，展区新增“环球烈酒专区”以展示来自14个国家和地区的烈酒，集合6个“中国十大白酒品牌”，助力中国白酒迈向“年轻化、多元化、国际化”高质量发展征程。为期3天的美酒展共吸引全球逾8200名贸易买家入场参观采购。

作为本届香港美酒展参展商之一的杭州同福永酿酒有限公司总经理沈士良介绍道：“2025香港国际烈酒评分大赛是由香港酒业总商会与中酒荟萃教育主办，香港贸发局协办的国际烈酒赛事，参赛酒品汇集了中国白酒、传统黄酒及药酒、威士忌、白兰地、干邑、伏特加、琴酒等种类。赛事采用国际通用全盲品机制，隐去品牌与产区信息，并按价格段分组评测。赛事邀请国内权威白酒专家及国际评委共同参与。所有获奖产品均需通过国家级第三方检测机构理化指标检验，所获荣誉在业界具有一定的标识性和权威性。我公司参赛的两款白酒品牌‘塘矛原浆酒（53°酱香型）’及‘同福永酒（原浆珍藏）（43°清香型）’双双在此次大赛中荣获金奖。”

沈士良表示：未来，要加大新质生产力的投入，助力企业走上高质量发展道路，让浙产白酒走向国际化舞台；同时以“加快农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴”为己任，为家乡建设贡献绵薄力量。